小家电高峰论坛苏泊尔受表彰 品质创新引领行业
来源：齐家网 编辑：齐家网
10月26日，“2010年中国小家电行业高峰论坛暨颁奖典礼”在北京举行，工信部、中国轻工业联合会等部门以及工业设计、流行色设计方面专家及几十家媒体参加了本次论坛，苏泊尔旗下产品获得了3项行业大奖。其中，苏泊尔电压力锅获得最具影响力奖、电磁炉和电饭煲获得最畅销品牌奖。
电饭煲智能烹饪 从实践入手感知需求
国人爱吃米，且因地域不同，米的种类及烹饪方法和口味也有所区别。众口难调，如何才能让消费者通过好的电饭煲吃到松软又有嚼头、喷香又营养的米饭呢?苏泊尔的研发部门用一车一车的实验米换来了满意的市场反映。
苏泊尔相关技术人员介绍说，“做电饭煲的最关键因素在于内胆的好坏和加热曲线的设计。”研发人员通过放在锅里的摄像头详细了解到，米饭的加热过程要保证米在锅内充分翻滚而避免夹生饭，又要将翻滚程度进行有效控制以防营养流失。同时，又联想到儿时父辈用铁锅烧出喷香米饭的经历，在不同时间对火候也有一定讲究，从而设计出不同于其他电饭煲的加热曲线和采用金属结合陶瓷的陶晶内胆，再进一步将平底胆改为受热更为均匀的球形内胆，使米饭既香软又富有营养，还能有甘甜的味道，且大大延长了电饭煲的寿命。同时，又开发出具有能够细分有针对糙米、大米等不同种类原料米制作功能的电饭煲。
现在，苏泊尔与国内知名研发机构合作成立的营养实验室，每天从事大量营养学、烹饪学方面的实验，记录下详细的数据，对中国饮食文化进行严谨的研究，从而不断开发、调整自己的产品。
高品质、持续创新成就小家电领导品牌
“我们密切关注消费者的需求，无论技术研发还是产品设计，都是从消费者需求出发，最大限度满足消费者的现有需求与潜在需求。”苏泊尔小家电技术总监蔡工说：“能否满足消费者这两点需求，最根本的还是压力控制技术和安全防护技术是否过硬。
业界权威人士认为，苏泊尔从炊具进入厨房小家电行业以来，一直坚守“品质”加“创新”这两块基石，不断开发新产品，升级新技术，拓展新市场，满足以消费者差异化需求。旗下3大主力产品此次获得中国小家电高峰论坛颁发的“最具影响力”等称号，，可以说是苏泊尔一直以来重视消费者需求，注重产品品质和技术创新获得的行业认可
更多精彩请关注官方微信公众号